普洱茶生茶加工工艺和功效-普洱生茶的加工过(10月推荐)
普洱茶生产工艺流
GB/T 22111-2008 地理产品 普洱茶预览 从工艺上，普洱生茶是绿茶的工艺，就是杀青完后。普洱生茶是后发酵茶，普洱茶能不能利尿新茶茶性偏寒，但是富含茶多酚，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱茶分为生茶和熟茶。生普洱茶就是以新的茶叶为原料经过杀青，揉捻和干燥，勐海优质奖普洱茶价格正宗古树普洱茶生茶价格然后以的方式存放，而没有经过发酵处理的茶。生普洱茶性凉，绿茶普洱茶茯茶哪个降尿酸具有清热解毒。普洱茶的生茶和熟茶的区别从外观看 1.生茶的外观是茶叶晒干后的本色，景迈大寨普洱茶生茶价格熟茶的外观是褐色(像家里用的酱油)生熟普洱茶的区别和功效。 2.生茶的叶片条索清晰。
分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶，柑普茶算熟普洱茶吗普洱茶蚌龙在哪个茶区即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。两种茶都有多保健功效，记茶膏古树普洱茶普洱茶生茶什么时间喝好看个人喜好了。
普洱生茶的基本工艺
众所周知，普洱茶一念间普洱生茶和普洱熟茶在加工工艺、味道、香气、茶颜色等方面都有很多不同。有人喜欢喝生普，有人喜欢喝熟普，普洱茶制茶名家排名前十全看个人爱好。杀青 普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。传统工艺多采用火铁锅杀青，橘皮普洱茶保质期普洱茶里的茶沫有害吗机械工艺采用滚筒大批量杀青，云南大叶种含水量高。
按加工工艺及品质特征分类 普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。渥堆发酵:将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，普洱茶年份久的醒茶的方法在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质。 3、在功效方面两种茶都有多保健功效。
。普洱茶(生茶)是以合普洱茶产地环境条件下生的云南大叶种茶树叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。
